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PAPOILA Papaver rhoeas
A Papoila acompanha desde sempre as culturas dos cereais mas está a tornar-se mais rara devido à utilização generalizada de herbicidas. Na HARPA as Papoilas vêm aumentando em cada ano. A Papoila vulgar não tem morfina, mas tem efeito calmante, pelo que está indicada para crianças, idosos e pernas sensíveis a quem os medicamentos com narcóticos podem ter efeitos adversos. As pétalas de Papoila secam-se rapidamente à sombra, tendo cuidado de as não machucar e as espalhar muito bem sobre panos. A infusão de Papoila (20g de pétalas secas para 1 litro de água) utiliza-se para anginas, asma, catarro, bronquite, cólicas do intestino, vias urinárias ou biliares. Também recomendada para restabelecer o equilíbrio do sistema nervoso e problemas de sono. O Xarope de Papoila está indicado para a tosse: faz-se uma infusão com 400g de flores para 1 litro de água e deixa-se infundir 12 horas. Côa-se e adiciona-se 1,4Kg de açúcar e deixa-se ferver até ficar espesso.
Em compressas nas rugas,
abcessos dentários e problemas dos olhos, utiliza-se uma infusão forte
com 60g de pétalas secas para 1 litro de água. Infundir 10 minutos. A decocção de cápsulas de Papoila ( 2 a 3 cápsulas para um copo de água (1/4 litro, ferver 5 minutos) utiliza-se para facilitar o sono das crianças dando 3 a 4 colheres de sopa ao deitar (com açúcar ou misturado no leite). Na culinária as pétalas novas podem ser utilizadas para dar cor à salada. As sementes são utilizadas tradicionalmente nos pães, bolos e biscoitos. Podem também utilizar-se em saladas e sopas. Junta-se ao caril para lhe dar mais textura e consistência. Obtém-se um óleo das sementes de Papoila por pressão a frio. Pode-se utilizar as pétalas de Papoila para tingir tecidos apesar dos resultados não serem muito seguros.
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