MORUGEM

Stellania media

Com as primeiras chuvas, a morugem surge um pouco por todo o lado, frágil mas com grande vitalidade.

A cor das suas folhas diz-nos que é tenra, fresca e boa para comer.

Misturamos em saladas e utilizamos em sopas ou arroz como espinafres.

Utilizar a morugem para cozinhar, não é só agradável, pois a sua riqueza em vitaminas (A e C) e em minerais torna-a indicada para fortalecer todo o organismo, para pessoas anémicas ou em convalescença e para atrasos na digestão.

As folhas frescas ligeiramente esmagadas aplicadas em cataplasma são indicadas para pequenas feridas, para para sangramentos, aliviar inflamações, úlceras, hemorroidas, para ajudar um furúnculo a sair e para diminuir a lactação (aplica-se no peito).

O sumo de morugem está indicado para descongestionar  a pele. Um banho de chá forte de morugem alivia a urticária.